آنالیز باقی مانده سموم نباتی در مواد غذایی

آنالیز باقی مانده سموم  در این بخش بیش از 150 سم ارگانو کلره و ارگانو فسفره در غلات ، حبوبات ، سبزیجات و باقی مواد غذایی مورد شناسایی و مقدار یابی قرار می­گیرد ،بدیهی است که در این بخش نمونه ها به روش های استاندارد ملی و بین المللی استخراج و به کمک دستگاه GC/MS-SIM مورد آنالیز قرار میگیرند. تلاش های آزمایشگاه بر این اصل استوار است که بتواند تعداد سموم بیشتری را مورد پایش و به روز رسانی کند و کمکی در راستای بالا بردن سطح علمی و دانش مربوطه در ایران گردد در این مورد با استفاده از روش استاندارد کاچرز(QUECHERS) نمونه ها تهیه شده و با تکنیک Sim-GC/MS مورد آنالیز قرار میگیرند.